内容简要 本文件规定了铝制微压锅（以下简称微压锅）的术语和定义、产品分类、原材料、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输及贮存。本文件适用于公称工作压力为1.5…
T/CI 112-2023 铝制微压锅
主要起草人：应高波、楼正革、田新杰、徐艳梅、方翰、江志飞、王鹏、许立伟、俞月兴、马逸斌、鲍鑫杰。
起草单位：浙江南龙工贸有限公司、浙江乐太厨具有限公司、浙江乐太电器有限公司、浙江炊大王炊具有限公司、公鉴技术服务（杭州）有限公司。
范围：本文件规定了铝制微压锅（以下简称微压锅）的术语和定义、产品分类、原材料、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输及贮存。本文件适用于公称工作压力为1.5kPa～5kPa，容积不大于8L，用铝基材加工成型，与食品接触表面采用不粘涂层处理的家庭用微压锅。