内容简要 本文件规定了乌龙茶制茶技能大师工作室的一般要求、工作职能、岗位职责、建设要求、考核评估等。本文件适用于乌龙茶制茶技能大师工作室的建设、指导工作。…
T/QZTEA 018-2023 乌龙茶制茶技能大师工作室建设指南
主要起草人：陈加友、周爱民、周如琪、上官良敏、黄标生、江进福、王日鑫、陈英勇、陈玉云、陈煜韬、陈俊峰、姚丽梅、马进中、吴见渝（中国台湾）、杨崴棋（中国台湾）、柳芯宇（中国台湾）、李奇峰（中国台湾）、杨山虎（中国台湾）、王聪颖、谢永态、陈加庆
起草单位：黎明职业大学、国家茶叶质量检验检测中心(福建)、泉州市产教融合研究院、安溪县高层次人才发展促进会、泉州市市场监管综合执法支队、福建佳友茶叶机械智能科技股份有限公司、泉州市虹岩茶业有限公司、云林县茶商业同业公会（中国台湾）、台湾崴棋机械有限公司（中国台湾）、泉州市兴茶智能科技有限公司、元培医事科技大学（中国台湾）、杨山虎生物科技（福建）有限公司