内容简要 1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 原料5 加工条件6 加工技术7 标志、包装、运输、贮存…
T/CTSS 65.6-2023 余杭径山茶全产业链标准综合体 第6部分：加工技术规程 径山红茶
主要起草人：袁海波、江用文、朱建杰、余秋珠、庞英华、滑金杰、王近近、李佳、汪群。
起草单位：中国农业科学院茶叶研究所、杭州市余杭区农业技术推广中心、杭州市余杭区径山茶行业协会。
范围：本文件规定了径山红茶加工的术语和定义、原料、加工条件、加工技术、标志、包装、运输、贮存的规范要求。本文件适用于径山红茶的加工。