内容简要 1、感官要求项目 要求色泽 呈调制山羊乳应有的色泽。滋气味 具有调制山羊乳应有的香味，无异味。组织状态呈均匀一致液体，无凝块、可有与配方相符的辅料的沉淀物、无正常视力可见异物。…
T/SRX 008-2022 调制山羊乳
主要起草人：何锐、张琦、葛武鹏、张富新、陈合、舒国伟、杨孝成、孟江涛、杜管利、万宏昌、向祝军、李轶超、贾红敏。
起草单位：陕西优利士乳业有限公司、陕西乳都金羊乳业集团有限公司、西安百跃羊乳集团有限公司、陕西秦龙乳业集团有限公司、陕西雅泰乳业有限公司、陕西美力源乳业集团有限公司、陕西和氏乳业集团有限公司。