内容简要 感官指标灰枣感官指标应符合表1的规定。表1灰枣感官等级指标项目 特级 一级 二级 三级 等外果基本要求 具有灰枣应有的特征，枣红色至深枣红色，果皮薄，果肉肥厚，致密有弹性，核小…
T/LYCY 005-2019 灰枣
主要起草人：石聚彬、石聚领、王雪竹、贾文进、王永斌、崔焕焕、李洋、马健、白守礼、 陈汉玲
起草单位：好想你健康食品股份有限公司、河南国德标检测技术有限公司
范围：本标准规定了灰枣的相关术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、判定规则、包装与标志、 标签、运输和贮存等内容。 本标准适用于市场交易双方对干制灰枣的品质认定、等级划分。