内容简要 本标准规定了崂山绿茶、红茶、白茶品鉴的术语和定义、环境要求、冲泡器具、水的选择、茶水比例及水的温度、冲泡次数与浸泡时间、品鉴方法。本标准适用于崂山绿茶、红茶、白茶的品鉴。…
T/CAS 339-2019 茶叶品鉴 崂山绿茶、红茶和白茶
主要起草人：姜星、刘彬、江崇焕、江志凯、邱海波、卢杰、胡孝林。
起草单位：青岛万里江茶业有限公司、青岛北方茶叶研究所、青岛市标准化研究院、青岛市标准化协会、青岛市茶叶协会、青岛崂山茶协会、青岛北崂茶业有限公司。
范围：本标准规定了崂山绿茶、红茶、白茶品鉴的术语和定义、环境要求、冲泡器具、水的选择、茶水比例及水的温度、冲泡次数与浸泡时间、品鉴方法。本标准适用于崂山绿茶、红茶、白茶的品鉴。