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T/DAWS 0004-2019 冷链物流 温湿度控制要求与温度测定方法

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T/DAWS 0004-2019标准状态

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冷链物流 温湿度控制要求与温度测定方法简介

内容简要 冷链物流是指产品在流通加工、储存、运输、配送直至最后消费的各个环节中,都始终处于适宜的低温环境下,确保产品质量及安全、减少耗损和污染的特殊供应链系统。农产品冷链流通要求在采收、…

T/DAWS 0004-2019 冷链物流 温湿度控制要求与温度测定方法

主要起草人:徐磊、王细凤、徐慧、韩冰、蒋英、姜梅、孙德宽、王建臣

起草单位:大连标准化研究院有限公司、大连市仓储与配送协会、大连凯洋食品有限公司、大连铁越集团有限公司大连城市物流共同配送中心

范围:本标准规定了低温农食产品贮、运、销作业的温湿度控制要求、温度测定方法、测定设施、温度测定要求、测定位置。本标准适用于以接触式测温方式来测定低温农食产品(以下称为产品)的物流保鲜作业。

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