内容简要 本标准提高了高档不锈钢餐具的尺寸、表面粗糙度、手柄抗热变形、型式试验、硬度、耐腐蚀的标准要求。针对刀具的热处理使用了专利号为ZL201710324334.8的热处理方式大大提高…
T/SDWJ 001-2019 高档不锈钢餐具
主要起草人：李逢友 孔祥水 刘雪蒙李逢伟李承谋 李镇石 孟辉
起草单位：凯美家用品（青岛）股份有限公司、青岛成进不锈钢制品有限公司、阳信东方精工产业有限公司、山东省五金研究所
范围： 本标准规定了高档不锈钢餐具的要求、试验方法、检测规则及标志、包装、运输储存的要求。本标准适用于与食品接触部分为不锈钢材料加工成型的餐具。