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T/5115YBAPS 001-2019 五粮浓香型白酒传统固态法酿造工艺规范

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五粮浓香型白酒传统固态法酿造工艺规范简介

内容简要 8 传统固态法酿造工艺9 质量要求 10 检验方法 11 检验规则…

T/5115YBAPS 001-2019 五粮浓香型白酒传统固态法酿造工艺规范

主要起草人:刘凤翔、兰国宾、王顺强、韦 杰、陈 雷、樊 云、周瑞平、叶其玮、简晓平、曾 勇、黄训玉。

起草单位:宜宾市酒类协会、宜宾五粮液股份有限公司、宜宾市标准化促进会、四川省宜宾竹海酒业有限责任公司、四川省宜宾南溪区今良造酿酒有限公司、宜宾戎德坊酒业有限公司、四川省宜宾高洲酒业有限责任公司、四川省宜宾叙府酒业股份有限公司

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