内容简要 1.术语和定义2.审评条件：环境、审评用具、审评用水、审评人员3.审评：取样方法、审评内容4.审评结果和内容判定：级别判定、合格判定、品质评定…
T/PCX 01-2020 普洱茶感官审评方法
主要起草人：严亮、任海涛、张文杰、刘聪、熊昌云、罗屏、王玮、王兴华、武珊珊
起草单位：滇西应用技术大学普洱茶学院、普洱茶研究院、普洱市茶叶科学研究所、普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
范围：本标准规定了普洱茶感官审评的术语和定义、审评条件、审评内容、操作方法及审评结果与判定。本标准适用于普洱茶原料及成品的感官审评