内容简要 4基本要求...................................................................................…
T/5115YBAPS 006-2019 宜宾全竹宴
主要起草人：：刘燕梅、李华、赵昆、李庄、黄治国、毛四春、华世强、吕宾、叶铁柔、鲁山 东、刘兴高、廖勇、夏玉琼、黄训玉
起草单位：宜宾市产品质量监督检验所、四川轻化工大学、饕乐川味美食发展中心、宜宾市 李庄宜宾菜技能大师工作室、宜宾市毛四春全竹宴技能大师工作室、宜宾市餐饮商会、长宁县烹饪协会、 宜宾市质量协会