适用于素胡辣汤的制作
DB4102/T 054-2024 传统食品制作技艺 素胡辣汤
起草单位:开封市食品药品质量安全中心、鼓楼区老婆胡辣汤店、城乡一体化示范区李登华餐馆、城乡一体化示范区周林亮餐馆
起草人:杨艳蝶、刘闪闪、孙琳娟、闫中魁、唐海凤、李登华
适用于素胡辣汤的制作
DB4102/T 054-2024 传统食品制作技艺 素胡辣汤
起草单位:开封市食品药品质量安全中心、鼓楼区老婆胡辣汤店、城乡一体化示范区李登华餐馆、城乡一体化示范区周林亮餐馆
起草人:杨艳蝶、刘闪闪、孙琳娟、闫中魁、唐海凤、李登华