本文件规定地理标志产品南京盐水鸭的术语和定义、保护范围、要求、产品检验及标志、标签、包装、运输和贮存。
DB3201/T 1124-2022 地理标志产品 南京盐水鸭
起草单位:南京桂花鸭(集团)有限公司、南京食品工业协会、南京市畜牧家禽科学研究所
起草人:徐伟、王丽丽、李媛、李玲、周晓梅、王道营、伍冠锁、王秀
本文件规定地理标志产品南京盐水鸭的术语和定义、保护范围、要求、产品检验及标志、标签、包装、运输和贮存。
DB3201/T 1124-2022 地理标志产品 南京盐水鸭
起草单位:南京桂花鸭(集团)有限公司、南京食品工业协会、南京市畜牧家禽科学研究所
起草人:徐伟、王丽丽、李媛、李玲、周晓梅、王道营、伍冠锁、王秀