此标准规定了核桃油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存、运输和销售等。
此标准适用于核桃原油和成品核桃油。核桃原油的质量指标仅适用于原油的贸易。
GB/T 22327-2019 核桃油
起草单位：武汉轻工大学、国家粮食局标准质量中心、云南省粮油科学研究院、国家粮食局科学研究院、江南大学、河南工业大学、西藏特色产业股份有限公司、济南华鲁食品有限公司、云南摩尔农庄生物科技开发有限公司、云南滇雪粮油有限公司、丽江永胜边屯食尚养生园有限公司、重庆市九重山实业有限公司、大理漾濞核桃有限责任公司、河北绿蕾农林科技有限公司。
起草人：何东平 、龙伶俐 、李林开 、王莉蓉 、杨卫民 、李彦玲 、薛雅琳 、刘玉兰 、王兴国 、杨瑾 、张孝忠 、刘克胜 、张跃进 、刘军 、季正俊 、蔡春茂 、倪文郁 、左东英 、刘冰 、刘零怡 、乔雪 。