此标准规定了留胚米的原料要求、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。
此标准适用于食用的商品留胚米。
GB/T 42227-2022 留胚米
起草单位：国粮武汉科学研究设计院有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、麦稻智慧粮食有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院、内蒙古燕谷坊生态农业发展（集团）有限公司、襄阳赛亚米业有限公司、宜兴市粮油集团大米有限公司。
起草人：谢天 、程科 、郭亚丽 、周娜 、商博 、左家瑞 、杨会宾 、张朝富 、段晓亮 、李志方 、涂旭 、王宏 、戴智华 、孙注 、余治权 、李修明 、王宝奇 。