本标准适用于耗牛屠宰加工后，经检验合格的冷却(冻)牦牛肉。
SB/T 10399-2005 牦牛肉
起草单位：内蒙古草原兴发股份有限公司、商业科技质量中心等
起草人：李宗军，刘丽欣 等
SB/T 10399-2005 牦牛肉
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SB/T 10399-2005标准状态
- 发布于：2005-10-11
- 实施于：2006-03-01
- *非实时更新以实际为准
本标准适用于耗牛屠宰加工后，经检验合格的冷却(冻)牦牛肉。
SB/T 10399-2005 牦牛肉
起草单位：内蒙古草原兴发股份有限公司、商业科技质量中心等
起草人：李宗军，刘丽欣 等