本标准适用于未经加工或经初级加工,供人类食用的新鲜蔬菜(包括食用菌)、水果等。?
SB/T 10729-2012 易腐食品冷藏链操作规范 果蔬类
起草单位:中国制冷学会、广州拜尔空港冷链物流中心有限公司等
起草人:尹从绪、商跃 等
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