NY/T 4026-2021 冷却肉加工及流通技术规范
起草单位:南京农业大学&青岛农业大学&江苏省食品集团有限公司&新希望六和股份有限公司&中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)&中国农业科学院农业质量与检测标准化研究所&河南农业大学&北京二商肉类食品集团有限公司&温氏食品集团股份有限公司
NY/T 4026-2021 冷却肉加工及流通技术规范
起草单位:南京农业大学&青岛农业大学&江苏省食品集团有限公司&新希望六和股份有限公司&中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)&中国农业科学院农业质量与检测标准化研究所&河南农业大学&北京二商肉类食品集团有限公司&温氏食品集团股份有限公司