内容简要 下列行业术语和定义适用于本技术规范:4.1餐饮企业餐饮企业是指通过即时烹饪、加工、商业销售和服务性劳动等手段,向消费者提供食品、消费场所的食品生产经营企业。4.2餐饮企业经营场…
T/BJSCYHYXH 002-2020 餐饮企业设备维保综合技术规范
主要起草人:汤庆顺、贺保贵、安少宁、付涛、曹崛、陆哲曜、李岩
起草单位:北京市餐饮行业协会、北京百家修商贸有限公司、北京青联领英咨询服务有限公司
内容简要 下列行业术语和定义适用于本技术规范:4.1餐饮企业餐饮企业是指通过即时烹饪、加工、商业销售和服务性劳动等手段,向消费者提供食品、消费场所的食品生产经营企业。4.2餐饮企业经营场…
T/BJSCYHYXH 002-2020 餐饮企业设备维保综合技术规范
主要起草人:汤庆顺、贺保贵、安少宁、付涛、曹崛、陆哲曜、李岩
起草单位:北京市餐饮行业协会、北京百家修商贸有限公司、北京青联领英咨询服务有限公司