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T/FYCY 033-2020 汾阳三八八宴席 酿羊肚菌烹饪工艺规范

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T/FYCY 033-2020标准状态

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汾阳三八八宴席 酿羊肚菌烹饪工艺规范简介

内容简要 原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、包装、质量要求、最佳食用时间…

T/FYCY 033-2020 汾阳三八八宴席 酿羊肚菌烹饪工艺规范

主要起草人:赵宏、梁耀奎、武鼎国、田永强

起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳市宏鸿酒楼

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