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T/XMSSAL 031-2020 供厦标准 面线

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T/XMSSAL 031-2020标准状态

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供厦标准 面线简介

内容简要 本文件规定了供厦食品面线的技术要求、生产加工过程卫生要求和检验方法。本文件适用于以小麦粉为原料,以水和食用盐为辅料,按一定工艺加工制成的非即食面线产品。…

T/XMSSAL 031-2020 供厦标准 面线

主要起草人:童跃聪、蔡建交、沈志坚。

起草单位:厦门市产品质量监督检验院、厦门市翔安区新圩青年创业促进会。

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