内容简要 本文件规定了供厦食品海水蟹的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于海水养殖或捕捞的可食用海水蟹类，包括活品及冷冻品。…
T/XMSSAL 042-2021 供厦食品 海水蟹
主要起草人：陈倩妮、施冰、毛敏、颜文彬、蓝燕珊、曾海珂、李婷婷、刘淑集、陈延辉
起草单位：厦门市食品药品质量检验研究院、厦门夏商农产品检测有限公司、厦门元初食品 股份有限公司、福建省水产研究所、厦门市海洋与水产学会
T/XMSSAL 042-2021 供厦食品 海水蟹
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T/XMSSAL 042-2021标准状态
- 发布于：2022-02-15
- 实施于：2022-02-15
- *非实时更新以实际为准