内容简要 规定了餐饮服务食品安全过程管理的基本要求、厨房管理、库房管理、从业人员卫生健康及教育培训、食品安全制度及过程控制记录、食品添加剂、食品原料及食品相关产品采购验收、外卖食品安全管…
T/NXFSA 018S-2022 餐饮服务食品安全过程管理规范
主要起草人：李国荣，白涛，张华峰，张慧玲，赵立云，李希涵
起草单位：银川市市场监督管理局兴庆区分局、陕西师范大学中俄食品与健康科学国际联合研究中心、宁夏承诺管理有限公司、嵊州市恒远餐饮管理有限公司
T/NXFSA 018S-2022 餐饮服务食品安全过程管理规范
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T/NXFSA 018S-2022标准状态
- 发布于：2022-03-11
- 实施于：2022-04-01
- *非实时更新以实际为准