内容简要 王妃开口笑制作工艺的的原辅料、炊具、制作工艺、装盘、感官要求、最佳食用时间。…
T/FYCY 076-2022 汾阳三八八宴席 王妃开口笑烹饪工艺规范
主要起草人:尹建文、郭江林、邢万里、张维钰、解亚山、尹鹏、张鹏飞、任舒奇、刘骏。
起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳市贾家庄裕和花园酒店。
内容简要 王妃开口笑制作工艺的的原辅料、炊具、制作工艺、装盘、感官要求、最佳食用时间。…
T/FYCY 076-2022 汾阳三八八宴席 王妃开口笑烹饪工艺规范
主要起草人:尹建文、郭江林、邢万里、张维钰、解亚山、尹鹏、张鹏飞、任舒奇、刘骏。
起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳市贾家庄裕和花园酒店。