内容简要 酿猪肚制作工艺的的原辅材料、烹饪器皿、制作工艺、口感。…
T/FYCY 073-2022 汾阳三八八宴席 酿猪肚烹饪工艺规范
主要起草人：尹建文、郭江林、贾晓兵、李旺、王旭、何杰、尹鹏。
起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会，汾阳市私厨小院。
T/FYCY 073-2022 汾阳三八八宴席 酿猪肚烹饪工艺规范
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T/FYCY 073-2022标准状态
- 发布于：2022-10-01
- 实施于：2022-10-15
- *非实时更新以实际为准