内容简要 本文件规定了预制川菜生产场地及设施设备规范，预制川菜生产过程中卫生管理、食品原辅料、食品添加剂和食品相关产品管理、食品安全控制、污染控制规范，以及产品卫生标准、检验、贮藏运输、…
T/SCSSX 3.0-2023 预制川菜生产通用技术规范
主要起草人：王卫
起草单位：成都大学
T/SCSSX 3.0-2023 预制川菜生产通用技术规范
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T/SCSSX 3.0-2023标准状态
- 发布于：2022-10-25
- 实施于：2022-12-01
- *非实时更新以实际为准