内容简要 本文件规定了贻贝肽粉加工的术语和定义、基本要求、原辅料、加工工艺、包装标签和贮运、生产记录等。本文件适用于紫贻贝（MytilusedulisLinne）、厚壳贻贝（Mytilu…
T/ZNZ 146-2022 贻贝肽粉加工技术规范
主要起草人：相兴伟、陈慧、刘书来、洪瑶、陈瑜、许丹、张宾、郑平安、周绪霞、丁玉庭、 吴伟杰、余方苗、周宇芳、柯志刚、顾赛麒、杨会成、戴央章、杨安全。
起草单位：浙江工业大学、浙江海力生集团有限公司、浙江省海洋水产研究所、浙江海洋大 学、浙江省海洋开发研究院、浙江省农业科学院、嵊泗县景晟贻贝产业发展有限公司、欧诗漫生物股份有限公司。