内容简要 本标准规定了十三香龙虾调料的术语和定义、要求、加工工艺、质量管理、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于盱眙龙虾十三香调料的生产,从选料、加工工艺、质量管理、检验到包装…
T/XYLX 010-2018 盱眙龙虾十三香调料加工技术规程
主要起草人:张云飞、黄文垒、李萌、汪晓琳、孙铁波等
起草单位:江苏省盱眙龙虾协会、江苏食品药品职业技术学院
内容简要 本标准规定了十三香龙虾调料的术语和定义、要求、加工工艺、质量管理、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于盱眙龙虾十三香调料的生产,从选料、加工工艺、质量管理、检验到包装…
T/XYLX 010-2018 盱眙龙虾十三香调料加工技术规程
主要起草人:张云飞、黄文垒、李萌、汪晓琳、孙铁波等
起草单位:江苏省盱眙龙虾协会、江苏食品药品职业技术学院