内容简要 1、湖南红茶红碎茶产地：湖南省内。2、湖南红茶红碎茶产品分级为碎茶1号和碎茶2号两个等级。3、湖南红茶红碎茶感官品质要求碎茶1号品质要求：外形颗粒紧结、重实、匀净、色乌润，香气…
T/HNTI 01-2018 湖南红茶 红碎茶
主要起草人：肖力争、黎娜、张曙光、李勤、粟本文、黄浩、林海燕。
起草单位：湖南农业大学、湖南省茶叶研究所。
范围：本标准规定了湖南红茶红碎茶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以湖南地区适制红茶品种的茶树芽、叶、嫩茎为原料，按湖南红茶红碎茶加工技术规程要求加工而成的红碎茶。