内容简要 本标准规定了餐饮服务食品安全师的条件及评价规则。…
T/CCA 010-2019 餐饮服务食品安全师能力评价
主要起草人：姜俊贤、冯恩援、乔杰、张大海、何计国、王增利、魏仲环、吴慧娟、韩青、张艳红。
起草单位：中国烹饪协会培训交流中心、中安汇金科技（北京）有限公司。
范围：本标准适用于对中华人民共和国境内的餐饮服务单位中从事食品安全管理工作的人员的评价。
T/CCA 010-2019 餐饮服务食品安全师能力评价
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T/CCA 010-2019标准状态
- 发布于：2019-12-05
- 实施于：2020-03-01
- *非实时更新以实际为准