内容简要 原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、包装、质量要求、最佳食用时间…
T/FYCY 037-2020 汾阳三八八宴席 酸辣乌鱼蛋烹饪工艺规范
主要起草人:刑万里、贾樟柯、张会鹏、解亚山、郭长皓
起草单位:阳市餐饮旅游饭店行业协会,山西山河故人餐饮有限公司
内容简要 原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、包装、质量要求、最佳食用时间…
T/FYCY 037-2020 汾阳三八八宴席 酸辣乌鱼蛋烹饪工艺规范
主要起草人:刑万里、贾樟柯、张会鹏、解亚山、郭长皓
起草单位:阳市餐饮旅游饭店行业协会,山西山河故人餐饮有限公司