内容简要 汾阳名吃·粉浆制作的原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、包装、质量要求、最佳食用方法和温度。…
T/FYCY 062-2021 汾阳名吃 粉浆制作工艺规范
主要起草人:赵宏、郝志强、赵文浩。
起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳市宏鸿酒楼。
内容简要 汾阳名吃·粉浆制作的原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、包装、质量要求、最佳食用方法和温度。…
T/FYCY 062-2021 汾阳名吃 粉浆制作工艺规范
主要起草人:赵宏、郝志强、赵文浩。
起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳市宏鸿酒楼。