内容简要 汾都香烤南瓜制作工艺的的原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。…
T/FYCY 071-2022 汾阳三八八宴席 汾都香烤南瓜烹饪工艺规范
主要起草人：尹建文、郭江林、张培义、贾景敦、曹永海、鲁廷伟、冀致鹏、冯强、尹鹏、董新超，冯琳强。
起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会，汾阳市不老泉商务酒店，山西汾都香农业开发股份有限公司。
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T/FYCY 071-2022标准状态
- 发布于：2022-10-01
- 实施于：2022-10-15
- *非实时更新以实际为准