T/NTCYHY 006-2021 餐饮企业文明用餐服务导则

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内容简要提高餐饮企业的文明就餐服务管理水平。树立“资源节约、环境友好”理念，促进餐饮业协调、健康发展，创造舒适的就餐环境，提供优质服务，增强餐饮企业的市场竞争力。…

主要起草人：顾建华、朱慧、魏昌鑫

起草单位：南通市饭店与餐饮业商会、南通市标准化协会、南通市文峰饭店有限公司。

范围：本文件规定了餐饮企业文明用餐服务的术语和定义、基本原则、服务要求、宣传引导。本文件适用于餐饮企业文明用餐服务的行为指导。