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T/FYCY 022-2020 汾阳三八八宴席 绿豆旋粉烹饪工艺规范

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T/FYCY 022-2020标准状态

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汾阳三八八宴席 绿豆旋粉烹饪工艺规范简介

内容简要 原料、酸浆的培育、粉面的制作、绿豆旋粉的制作、食用方法…

T/FYCY 022-2020 汾阳三八八宴席 绿豆旋粉烹饪工艺规范

主要起草人:安启锦、郭恩亮、吕宝兔

起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳市恒基大酒店

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