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T/FYCY 030-2020 汾阳三八八宴席 江米八宝饭烹饪工艺规范

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T/FYCY 030-2020标准状态

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汾阳三八八宴席 江米八宝饭烹饪工艺规范简介

内容简要 原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间…

T/FYCY 030-2020 汾阳三八八宴席 江米八宝饭烹饪工艺规范

主要起草人:杜燕、雷艳伟,林栋,朱志雄,樊一波,陈永利,王保宝,尹小立

起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳国际餐饮服务集团公司

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