内容简要 原料及数量、烹饪器皿、制作工艺、包装、质量要求、最佳食用时间…
T/FYCY 040-2020 汾阳三八八宴席 洋粉杂烩菜烹饪工艺规范
主要起草人:许林波、任继荣、许海耀、王浩攀、郭鹏
起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳市陈家酒楼连锁店
内容简要 原料及数量、烹饪器皿、制作工艺、包装、质量要求、最佳食用时间…
T/FYCY 040-2020 汾阳三八八宴席 洋粉杂烩菜烹饪工艺规范
主要起草人:许林波、任继荣、许海耀、王浩攀、郭鹏
起草单位:汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳市陈家酒楼连锁店